對于葡萄酒收藏家來說，酒窖管理非常重要。酒窖珍品能否妥善存放，需要恒溫恒濕機的幫助。我們都知道酒窖的溫度和濕度對葡萄酒產品的儲存有多重要，所以我們必須認真對待。讓我們進一步了解酒窖恒溫恒濕機的重要性只要將酒窖空間的溫度和濕度把控好，那么一個好的酒窖空間很容易便會打造出來。

就拿葡萄酒來說吧，葡萄酒較為禁忌高低溫變化，如果濕度不足而木塞容易收縮，時間久了之后容易出現泄漏現象。

現在很多葡萄酒愛好者和收藏家都選擇建立在家里的私人酒窖，為了降低成本，他們使用了加濕器和空調來調節酒窖的溫度和濕度，但專業的酒窖未安裝空氣空調，放一臺加濕器可以建立很好的。由于空調無法得到的室內溫度保持恒定，加濕器不能滿足75％的濕度。

那么，為什么酒窖需要恒溫恒濕的設備呢? 用一句話來總結酒窖——理想的葡萄酒儲藏環境。這看起來很簡單，但要達到標準卻不那么容易，首先我們要先將濕度控制好，然后保持空間通風，但是空間需要整潔，還不能使葡萄酒出現震蕩事故，這就是恒溫恒濕機在酒窖空間的作用。